Caipiroska, the vodka version of Caipirinha
‘까이삐로스까’와 ‘카이피로스카’ 사이에서 고민하다가 치사하게 영어로만 적기로 했다.
재료: 보드카(2oz), 라임(절반, 4조각), 설탕, 얼음
글라스: 올드패션드글라스(on the rocks)
포르투갈어를 공부하면서 브라질 칵테일을 마시는 기분은 꽤나 그럴 듯하고, 내가 만든 칵테일도 맛있을 수 있다는 자신감까지 덤으로 챙겼다. 까이삐링야님은 싸구려 보드카와 백설탕으로 만들어도 양질이 되어 주시는 분이지만 자주 만들어 먹기에는 라임이 너무 비싸다(이태원 외국 식품점에서 1팩 4,500원/3개).
